Калорійність страв

Страви	Калорійність, ккал	Вага, г
Салат зелений с огірками, помідорами і сметаною	100	150
Салат з редиски зі сметаною	140	150
Вінегрет	60	100
Салат "Столичний"	300	200
Ікра баклажанна	175	100
Оселедець з  гарніром	230	195
Гриби мариновані з цибулею	120	100
Холодець	290	200
Бутерброд з сиром	370	235
Бутерброд с ковбасою	360	140
Бульйон	18	100
Борщ, овочевий суп	46	100
Суп молочний	80	100
М'ясо відварене (яловичина)	200	75
Яловичина з овочами	300	225
Біфштекс	250	75
Гуляш з яловичина	350	175
Голубці с м'ясом, рисом	500	400
Котлета	92	40
Печінка	230	175
Курка відварена	130	100
Риба варена (судак, щука, морський окунь та ін.)	70	100
Рибні тюфтелі тушковані в соусі	250	200
Філе судака, тріски, щуки	90	100
Філе морського окуня	140	100
Риба тушкована з овочами	220	200
Пельмені	350	200
Вареники з сиром	500	200/30
Млинці з сиром і сметаною	650	200/9
Гарніри:
Страви	Калорійність, ккал	Вага, г
Макарони відварені	330	209
Картопля варена	250	209
Картопля жарена	540	160
Напої:
Страви	Калорійність, ккал	Вага, г
Кисіль ягідний	150	200
Кисіль молочний	250	200
Компот	150	200
Чай з цукром	50-60	200
Кава з молоком	150	200
Какао	200	200
Соки ягідні, фруктові, томатні	160	200